北海道発味噌ラーメン 有名店がひしめく札幌において不動の地位を確立した伝説の味噌ラーメン
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※メニューは店舗により異なります
ラーメン
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味噌ラーメン 白糀味噌と白味噌をブレンドし、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせる。 さまざまな食材を厳選してきたが、それよりも大事なのは"さじ加減"。食材・材・タレ・スープの分量を足したり引いたりで完成した味噌ラーメンは、濃厚だがくどくない、極上の一杯。 |
正油ラーメン |
塩ラーメン |
チャーシューメン
味噌チャーシュー |
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塩チャーシュー |
辛口ラーメン
辛口味噌ラーメン |
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